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作者
callhek
(沒錢住帝寶)
標題
[問題] 想吃炒的很乾的炒米粉
時間
Mon Mar 25 12:16:36 2024
鄉民好
我突然好想吃炒米粉,要那種吃下去口水好像被吸走的炒米粉,新竹有推薦的嗎?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.16.56 (臺灣)
※ 作者:
callhek
2024-03-25 12:16:36
※ 文章代碼(AID): #1c0Fgcv4 (Hsinchu)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1711340198.A.E44.html
推
asdfg5678
: +1 以前中和路有一家鴨肉炒米粉就是如此
可惜不知道後來跑去哪邊
1F 03/25 12:42
推
jennyfish102
: 炒米粉一定要吃會噎到的那種炊粉!內行
要是阿嬤大鍋炒的!才可以這麼乾
3F 03/25 12:44
推
lucaskofcd
: 太濕用氣炸鍋炸一下呢?
5F 03/25 13:08
推
zxlai0000
: 米粉太乾很難吞咽,小心噎到
6F 03/25 13:16
推
FZNN
: 享平方的真珠,上禮拜才去吃
7F 03/25 13:24
推
izumira
: 我覺得純米的米粉口感比較乾,但口感比較軟
8F 03/25 13:35
推
balius
: 中和路無名鴨肉麵那塊地地主收回去蓋房子就收掉了,
後來沒聽說有再重新開店
9F 03/25 13:40
推
stone801118
: 買包乾燥的來當科學麵安啃 保證吸光口水
11F 03/25 13:44
推
KevinLow
: 我炒米粉都不用炒的 改加湯進去 跟湯米粉90%像
12F 03/25 13:52
推
MoominX
: 隨便買一盒回去氣炸鍋150度6分鐘
13F 03/25 17:19
→
asdfg5678
: 謝謝9樓分享後續 有點可惜阿qq
14F 03/25 18:19
→
iueeng
: 一般小吃店叫米粉 其實材料有分很多種,還沒煮之前
乾躁的米粉,濕的米粉,還有粗細也不有一樣,煮出
來的口感都不一樣,至少就四種,菜單都寫米粉,但
台語在市場講都不一樣 我四十幾快五十歲還是搞不懂
叫法
15F 03/25 19:32
推
straggler7
: 7-11
20F 03/25 19:43
推
abby2007
: 有夠具體XDDDD
21F 03/25 21:55
推
condenza
: 大潤發的炒米粉蠻乾的..
22F 03/25 22:37
推
bini
:
https://maps.app.goo.gl/5ZycZLNiDyVYD2im6?g_st=ic
長春小吃炒的算乾的了
23F 03/25 23:48
Google マップ
Google マップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。 ...
推
TAMACAT
: 吳家莊油飯賣的炒米粉是乾的。
26F 03/26 00:47
推
cobrasgo
: 新竹很多炒米粉是溼的我也很難接受
27F 03/26 07:59
→
qss05
: 拌炒的才會是乾的,那種蒸的會有水氣,快炒的怕太
乾都會加油,館子的比較有可能是乾的
28F 03/26 09:24
推
balius
: 拌炒的基本上還是會加點高湯,也吃過炒起來比蒸過還
濕的
30F 03/26 09:30
--
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