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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-02-10 22:43:30
看板 Gossiping
作者 peter2940 (彼得潘)
標題 [問卦] 年菜烏魚子好吃在哪
時間 Sun Feb 10 20:51:01 2019


年菜每年都要有一盤烏魚子
味道明明就不好吃
每年都一定會剩一堆
每年都說今年產量變少所以漲價

有沒有年菜為什麼都要瘋烏魚子的掛？

https://i.imgur.com/QyzSRuo.jpg
[圖]
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.16.10
※ 文章代碼(AID): #1SO1uyuK (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1549803068.A.E14.html
推 roytiu: 烈酒烤一烤 阿斯1F 02/10 20:51
→ Jake940: 不知道 吃就對了2F 02/10 20:51
推 av012345610: 企鵝:3F 02/10 20:51
推 pezon123: 超好吃4F 02/10 20:51
→ hitsukix: 鹹蛋屌打5F 02/10 20:52
→ JingP: 有些超鹹 遇到不鹹的還滿好吃的6F 02/10 20:52
推 neverli: 難吃+17F 02/10 20:52
→ MintSu: 過年下酒菜8F 02/10 20:52
推 WWIII: 黏牙才爽9F 02/10 20:53
→ wonder6253: 明明很好吃 不知為何你那盤看起來像屎 噁10F 02/10 20:53
噓 gigongwen: 他媽超好吃11F 02/10 20:53
→ KCKCLIN: = =一堆買到爛貨再說難吃12F 02/10 20:54
推 hellogoodbye: 好喜歡吃13F 02/10 20:54
推 airflow: 沒切白蘿蔔(or蘋果) 失敗!14F 02/10 20:54
→ hellogoodbye: 綿密好吃15F 02/10 20:55
推 touchbird: 滿難吃的 鹹鹹黏黏的16F 02/10 20:55
推 PeikangShin: 烏魚子也是有好壞的^_^17F 02/10 20:56
推 lu19900217: 明明不難ㄘ 和鱈魚子明太子一樣的東西18F 02/10 20:57
→ trywish: 切的不夠漂亮，烤的不夠酥透，你是去哪弄到這盤鬼東西19F 02/10 20:57
→ trywish: 而且最基本的白蘿蔔在哪？
推 edward13: 還剩一堆？ 真浪費21F 02/10 20:58
→ lu19900217: 不差的烏魚子可以片到透光22F 02/10 20:58
→ edward13: 另外，切的實在太像狗屎了，難怪…23F 02/10 21:00
→ t7556281: 這根本不會切吧看起來超難吃24F 02/10 21:00
推 awpex127: ...你那盤好像厚切狗屎25F 02/10 21:01
推 rungmaw: 這是油魚子吧？26F 02/10 21:01
→ awpex127: 烏魚子配水梨 讚27F 02/10 21:01
推 mack860120: 你家的怎麼看起來超噁.....28F 02/10 21:01
推 alonelykid: 不喜歡吃29F 02/10 21:01
→ miauling: 那是你沒吃過好吃的吧30F 02/10 21:03
→ miauling: 而且這盤看起來不想烏魚子
→ miauling: 更正：不像
推 clkdtm32: 烏魚子加高梁 下去烤33F 02/10 21:06
推 tigerface: 我家一年自己曬三十片以上吧，你這盤真D醜34F 02/10 21:06
→ cokoo: 你真的有吃過嗎...35F 02/10 21:06
→ peiring: 不識貨36F 02/10 21:07
→ felixden: 超好吃的37F 02/10 21:08
推 mosw: 哈哈，裝逼38F 02/10 21:09
→ pitalvlu: 又貴又鹹 如果沒有這道菜沒差39F 02/10 21:09
推 lpk8610fe: 壓榨企鵝出來的40F 02/10 21:15
→ ksco: 蒜苗、蘿蔔、蘋果才是主體。41F 02/10 21:17
推 cucu1126: 光聞味道就覺得噁，吃過一口整個倒胃吃不下飯42F 02/10 21:23
→ EvilPrada: 夏蟲不可語冰  BJ443F 02/10 21:27
推 leoz69927: 烤的好的超好吃44F 02/10 21:27
→ GA389434 …
推 GA389434: 真的難吃45F 02/10 21:27
→ EvilPrada: 我家今年曬了300片  你這盤跟屎一樣  買爛貨就別搞笑了46F 02/10 21:28
推 shenmue1001: 吃到品質好的真的很棒 反過來就很幹47F 02/10 21:32
→ eric800830: 這顏色大概放了20年吧48F 02/10 21:36
推 cuka: 配蘋果超好吃 你肯定是沒配蘋果49F 02/10 21:38
推 jeff872984: 加蘋果超好吃50F 02/10 21:38
推 wadeabc: 烤透像餅乾香香的51F 02/10 21:42
推 catwithptt: 煎到整個脆脆超好吃52F 02/10 21:42
噓 ppp111683: 你還是去吃路邊攤吧53F 02/10 21:45
推 jajoy: 你們家的感覺難吃54F 02/10 21:46
推 misthide: 今年吃了兩片八兩的 超好吃55F 02/10 21:46
推 eugene7983: 你這個弄的根本那條烏魚白死了……56F 02/10 21:47
推 guestwhat: 本體是蘋果 我都吃蘋果留烏魚子57F 02/10 21:48
推 dingading: 你的是假貨吧？58F 02/10 21:49
推 faultless: 要料理好吃有難度59F 02/10 21:49
噓 ptt80357: 你那盤看起來好難吃60F 02/10 21:49
→ dingading: 企鵝寶寶的腳比較好ㄘ61F 02/10 21:49
→ cx3373: 黏鹹難吃62F 02/10 21:51
推 iWatch5566: 你的看起來就很難吃63F 02/10 21:59
推 tok255:  https://i.imgur.com/E1lpqMb.jpg64F 02/10 22:04
[圖]
 
→ tok255: 人間美味！65F 02/10 22:05
→ tok255: 切厚的吃起來有口感，奢華享受
推 lanhow: 當你覺得金牌啤酒好喝時，你就知道大人味道是什麼67F 02/10 22:07
→ lanhow: 你這盤煎失敗了
推 Yginger1: 超好吃69F 02/10 22:08
推 dovepacket: 原po放的是什麼東西70F 02/10 22:10
→ fingers: 好ㄘ71F 02/10 22:10
推 mystina43: 不能一口吃 要小口小口慢慢吃72F 02/10 22:11
→ AioTakumi: 食材看起來…又烤過頭 先天不良後天失調73F 02/10 22:12
推 Jekk: 這盤看起來像垃圾74F 02/10 22:25

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 462　
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1樓 時間: 2019-02-10 23:01:50 (台灣) 
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chester1560
　 02-10 23:01 TW 
煎一煎 外皮酥香 嚼起來更香 配汽水 阿斯
2樓 時間: 2019-02-10 23:38:42 (台灣) 
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applecgc
　 02-10 23:38 TW 
好的烏魚子是當季做的 還保有濕潤的水份 吃起來鹹甜鹹甜 這種切薄片 小口小口吃
要烤的 切厚一點 表面稍微烤過 外酥內軟 也很棒
那種看起來乾乾的都是比較次級的
02-11 08:35 TW
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ggcow:[自己刪除]
4樓 時間: 2019-02-11 16:40:50 (台灣) 
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alisis
　 02-11 16:40 TW 
烏魚子只是一種食材   重點還是你怎麼料理   難吃是你不會弄吧
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