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作者 標題 [新聞] 你知道一年6000噸的中國「進口黃魚」有多
時間 Thu Jan 3 22:37:59 2019
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
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2.完整新聞標題:
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你知道一年6000噸的中國「進口黃魚」有多毒嗎？最後卻全上了你的餐桌
3.完整新聞內文:
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新聞整理：李修慧
常購魚的讀者可能知道，最近市面上幾乎買不到黃魚，那是因為年節不可少的黃魚，幾乎都來自中國大陸走私。本文將告訴你，常見的黃魚，是如何來到你的餐桌上，而最近，又為何消失。
你我吃的黃魚到底怎麼來？
根據湧升海洋創辦人徐承堉在上下游撰寫的報導，臺灣的確有合法冷凍黃魚進口，但是104年進口僅155噸，與市場上近6000-7000噸的交易量根本不能相比，在臺灣黃魚捕撈量與養殖量幾乎為零的情況下，這6000多噸的黃魚，可想而知，來自走私。
而臺灣鱻漁永續發展FB社群發起人白尚儒發表的投書指出，臺灣漁民與中國大陸走私魚貨，時常是以「海上買魚」的方式進行，雙方開船出海，在海上一手交錢、一手交魚。
小三通之後，臺灣漁船更可以登堂入室的開進中國碼頭挑魚、選魚，這些由臺灣漁船「用鈔票捕來」的魚，因被視為國人「沿近海捕撈漁獲」，而可以直接跳過防疫安檢及海關。
而海巡單位，對於這類魚貨走私，時常也「不得不」睜一隻眼、閉一隻眼。一來因為走私量太大，海巡單位根本查不完。二來很多查核時的文書程序，仍停留在手抄書寫，增加查核人員的負擔。
更嚴重的是，海巡人員要是通報走私，結局不是遏止走私歪風，而是被漁業團體及民意代表關切，遭指控「擾民」，即使想守法，海巡單位也無計可施。
聽說馬祖隨便補都一堆黃魚，買馬祖來的就好啦
20多年前，臺灣確實有自產黃魚的能力。環境資訊中心報導，過去，黃魚是馬祖地區的大宗漁獲，也是前去馬祖必吃的特產。
但是由於漁探器、非法炸魚、托底網和底刺網等非永續的捕魚技術越來越泛濫，加上國人對黃魚食用量大而造成的過度捕撈，大約在1980年代左右，野生黃魚數量開始下跌。2003年後，中國沿海和馬祖的野生黃魚捕獲量已接近零。
野生魚源枯竭，取而代之的是養殖黃魚，然而臺灣的氣候本就不適合黃魚養殖，中國則由於技術創新，繁殖黃魚成功，並密集放養，臺灣少數的黃魚養殖業者自然被中國黃魚的低價大量淘汰。因此目前，臺灣市面上可見的黃魚也幾乎都是來自中國的養殖黃魚。
而根據徐承堉研究，大陸走私來臺的黃魚平均一公斤單價只要臺幣41.44元，臺灣魚市自然傾向購買走私來黃魚，而非進口黃魚。
中時報導，2013年馬祖地區少數捕撈到的野生黃魚，由於數量稀少而價格昂貴，一尾5公斤的黃魚就要價10幾萬臺幣，且幾乎全數銷往中國大陸的高級飯店，臺灣人反而只能吃到中國養殖的便宜黃魚。
但過年過節就是想吃啊，買走私的黃魚有那麼嚴重嗎？
走私黃魚問題可大了。除了因為被視為國人「沿近海捕撈漁獲」，而未經安檢及海關外，甚至嚴重汙染環境，且影響臺灣自產的其他魚貨。
根據白尚儒的投書，食用安全方面，中國黃魚養殖地點在福建，養殖人家與養殖場相連，陸地上的汙染物可能直接進到養殖池，連帶汙染魚群。
另外，中國是全世界動物用藥量最大的國家，中國進口的魚貨，由於長途運送，且不需通過安檢，因此為了保鮮，投藥量極為驚人，除了投以禁藥，更添加大量的防腐劑。
今年年初，網路便流傳一個中國漁民為了增重、保鮮，替黃魚打入防腐劑的影片：
除了魚貨的衛生安全問題，環境也會受影響，中國東南沿海高密度的箱網養殖，製造出大量的餌料與排泄物，都會對海洋造成莫大汙染。而走私魚貨因為影響市場公平交易，間接迫使守法的漁民必須捕撈更多的魚才得以溫飽，也可說是間接促成過度捕撈。
另外，走私魚貨也嚴重打擊臺灣自產的養殖魚貨。以石斑魚為例，臺灣養殖的石斑魚，由於進口魚貨的擠壓，年年滯銷。直到今年中國大陸禁止走私，石斑魚的銷量才大增。
抵制走私這種事，交給政府就好了嘛？
根據徐承堉的研究，近期大陸為了對臺灣政治施壓，因此禁止臺灣漁船前往中國沿海載魚，這也是為什麼，近期市場上連同黃魚在內，常藉走私進入臺灣的海鱺、紅魽、嘉臘、鮸魚等魚，數量都大大減少。
但他仍擔心，一旦大陸解禁，或改由大陸漁船載出海，在海上交貨給臺灣漁船，走私黃魚還是會再度回到市面上。他因此大聲呼籲，請臺灣政府藉此時機，嚴查走私魚貨，整頓臺灣漁業市場。
雖然臺灣從大陸來的走私漁獲大量減少，然而有需求就會有供給，如果臺灣嗜吃黃魚的年節習俗沒有改變，又毒又危害環境的走私黃魚，還是會用各種方法回到你我的餐桌上。
比起購買時小心挑選無毒健康的黃魚，大眾更應該逐步改變飲食習慣，根據臺灣魚類資料庫的「海鮮指南」，除了黃魚，其實烏魚、黑鮪魚、鯊魚等也都已經面臨魚場枯竭的狀況。改食用虱目魚、吳郭魚等養殖魚類，或是捕撈數量還算穩定秋刀魚、白帶魚、臭肚魚等等，才是根本之道。
除此之外，試著了解永續漁法，抵制炸魚、電魚、拖底網和底刺網等破壞海洋生態的捕撈方式，支持責任魚貨，才不致使其他魚種，也都步上黃魚的後塵，走向魚源枯竭的境地。
4.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://bit.ly/2C1LbG3
5.備註:
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這才意識到市場的某攤黃魚賣得特別便宜的原因，
原來很有可能都是走私的...
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占星學不是用來算命的，它是自我認識、用來修行的。
你死的時候妻財子祿都帶不走，你只帶得走你的業，
「業」決定了我們今生的命運，
這一生最重要的事情就是如何轉化自己。
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推 : 沒在吃黃魚5F 01/03 22:39
推 : 很好吃欸QQ6F 01/03 22:39
→ realtw …
推 : 傳統市場賣的你也追不到來源8F 01/03 22:40
推 : 好險我都吃全豬9F 01/03 22:40
→ : 那種根本超難吃10F 01/03 22:40
→ KangSuat …
推 : 沒吃過 這又是哪個族群的習俗嗎？12F 01/03 22:42
推 : haha9.2再吃阿！13F 01/03 22:42
推 : 哇拷是realtw欸，你說狗屁媒體我只好看了，嘻嘻^_^14F 01/03 22:42
→ : 還有，我才不吃黃魚呢～
→ : 還有，我才不吃黃魚呢～
推 : 沒吃過 一定又是中國來的習俗16F 01/03 22:43
推 : 漁民就是垃圾17F 01/03 22:43
→ KangSuat …
推 : 漁民就是棒 賣油買魚20F 01/03 22:45
→ realtw …
→ : 中國人害中國人，沒事沒事24F 01/03 22:47
推 : 怕.jpg25F 01/03 22:48
→ KangSuat …
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推 : 百毒之國 支那30F 01/03 22:53
推 : 還好我不吃31F 01/03 22:54
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推 : 還好我不吃魚50F 01/03 23:45
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