作者 peacemetta (一期一會)
標題 [問卦] 為什麼鐵板燒較少聽到客訴事件?
時間 Sun Feb 11 14:57:33 2024


一般西餐店、義式料理、日料店,三不五時就可以聽到客人會投訴,也就是所謂的客訴事


客人常常要求「叫經理出來」「你夠資格處理這個問題嗎?叫你的上級主管出來」當然有
時候是店家的不是,但隨著顧客意識的過度抬頭,有時候也會出現所謂的不合理要求,也
就是奧客


但好像較少聽到鐵板燒店出現所謂的奧客、客訴事件,是因為平價料理,大部分客人不會
為了這個價位的餐點去找麻煩嗎?

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※ 作者: peacemetta 2024-02-11 14:57:33
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a0986188522 
a0986188522: 超派鐵拳1F 180.217.151.76 台灣 02/11 14:57
tmgl: 大廚時不時展現戰鬥力2F 59.115.35.170 台灣 02/11 14:58
zzz71084482: 沒有刺青的不好吃3F 49.217.133.47 台灣 02/11 14:58
Catdatfat: 超派鐵拳 轟出店外4F 118.231.216.74 台灣 02/11 14:58
ziso: 師傅有包手5F 111.240.129.55 台灣 02/11 14:58
dean1990: 都在鐵板上了6F 36.234.229.175 台灣 02/11 14:59
s6525480: 裡面每個都會放黑龍波 誰敢7F 223.141.134.95 台灣 02/11 15:00
playr52001: 有問題大概直接燙鐵板上了8F 101.9.135.123 台灣 02/11 15:00
neos042: 很多師傅都8+99F 49.215.24.173 台灣 02/11 15:00
shcjosh: 還是有吧 以前跟老婆吃一個王品的鐵板燒10F 114.32.148.145 台灣 02/11 15:00
taiwan08: 你有看過鐵板燒食材會講話?11F 1.34.21.6 台灣 02/11 15:00
shcjosh: ,就有隔壁情侶跟看起來像是領班的抱怨,說炒飯給太少之類的12F 114.32.148.145 台灣 02/11 15:01
bouedx: 你以為鐵板只有拿來做食物的功用嗎14F 42.77.153.253 台灣 02/11 15:01
tsubakiten01: 直接google一星啊15F 42.75.180.206 台灣 02/11 15:01
olozil: 刺青的手16F 42.73.105.89 台灣 02/11 15:01
adk147852: 你有看到手臂上的霸龍紋嗎17F 36.238.6.134 台灣 02/11 15:02
Orianna: 廚師手臂老大的刺青看不到嗎18F 101.137.171.243 台灣 02/11 15:02
powrtoch: 奧客會變成食材,反正吃不出來19F 42.77.143.149 台灣 02/11 15:03
industrialld: 鐵板燒直接鍋鏟就是武器了,餐廳服務生打工仔連湯匙在哪都找不到20F 1.200.135.100 台灣 02/11 15:06
GLUESTICK: 你沒看過人頭被壓在鐵板上燒的嗎22F 111.253.2.150 台灣 02/11 15:09
albertfeng: 人看到包手會變得眉慈善目23F 122.117.6.9 台灣 02/11 15:10
suhaw: 我不可能批評手上有刀的男人24F 114.136.180.221 台灣 02/11 15:13
neos042: 你有想過叫經理出來,事情可能變大條嗎?25F 49.215.24.173 台灣 02/11 15:17
selfhu: 是想應徵原料嗎?26F 114.137.148.72 台灣 02/11 15:24
jarrodqq896: 有爭議廚師自己就可以解決了27F 27.242.133.88 台灣 02/11 15:41
gawoolala: 師傅手上有凶器面前有刑具 你確定?28F 111.254.239.104 台灣 02/11 15:47
samm3320: 平價師傅一堆8+9手上還拿著刀29F 111.243.146.190 台灣 02/11 15:53
icrticrt1682: 我住處附近新開的連鎖鐵板燒店裡面每個師傅手臂都刺好刺滿,客人遇到服務不好的地方也都是笑笑的說沒關係,給你參考30F 101.12.47.15 台灣 02/11 16:13
facempire: 你不想要你的肉變鐵板燒34F 223.138.102.36 台灣 02/11 16:30
Leoreo: 沒有人想被按在鐵板上35F 185.213.82.152 台灣 02/11 16:33

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