作者 ffreakk ()
標題 [新聞] 瓦城5/21漲價! 檸檬魚破500元、月亮蝦
時間 Wed May 15 20:02:35 2024


瓦城5/21漲價! 檸檬魚破500元、月亮蝦餅近400

TVBS

https://news.tvbs.com.tw/life/2487121
瓦城5/21漲價! 檸檬魚破500元、月亮蝦餅近400│TVBS新聞網
[圖]
泰式料理「瓦城」集團宣布,旗下7個品牌要調整售價,以瓦城招牌菜「月亮蝦餅」來說,漲到接近四百元,檸檬清蒸魚更超過五百元,讓不少民眾覺得太貴了,不過其實有很多非連鎖的泰式餐廳,主打平價實惠,業者就說,泰式料理原物料漲很兇,得從其他成本著手控制開銷。 ...

 

記者 黃凱靖

泰式料理「瓦城」集團宣布,旗下7個品牌要調整售價,以瓦城招牌菜「月亮蝦餅」來說
,漲到接近四百元,檸檬清蒸魚更超過五百元,讓不少民眾覺得太貴了,不過其實有很多
非連鎖的泰式餐廳,主打平價實惠,業者就說,泰式料理原物料漲很兇,得從其他成本著
手控制開銷。


https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/05/15/20240515183820-725c00ae.jpg
[圖]

記者黃凱靖:「如果您近期有要吃瓦城泰式料理的話,要注意可能要多掏一點錢了,因為
瓦城集團就宣布了要調漲售價,而且旗下有7個品牌都要調整價格,平均的漲幅是來到了
4.5%。」

就以瓦城來說,幾項主打菜餚都漲價,原味月亮蝦餅要接近400元,檸檬清蒸魚從498元變
520元,冬粉鮮蝦煲也調整成520元,蝦醬空心菜則多15元,來到225元,而除了瓦城還有
非常泰、時時香、1010湘、大心等7個品牌漲幅4.5%,而月月跟BOBO則不會漲價。


瓦城解釋,是因為營運成本持續攀升,才要漲價因應,這也是他們近三年首次調漲。

民眾:「是滿貴的啊,吃的人願意付他就會去付,因為其他便當也沒有便宜到哪去。」

民眾用餐前,踩煞車思考真的要吃嗎,但其實市面上,也有不少泰式風味餐廳,比較平價
也能吃到同等料理。

廚師拿起蝦餅餡料,用力搓揉拍打,鋪平之後放入油鍋,炸得滋滋作響,還有醃漬雞肉串
,刷上特製醬料,烤到表皮油亮就能上桌,這些料理食材的確越來越貴。

泰式餐廳業者林致兵:「那其實泰國米是非常貴的,像原本一袋970元,變成一袋1300元
,漲幅就30%,只能少賺衝量去得到消費者的心,不然其實現在生意也很難做。」

這間位於新北新莊的餐廳,月亮蝦餅約300元,比瓦城少了快100元,老闆觀察原料漲4成
,但為了品質又不能換便宜貨,因此只能從節電、人力上控制開銷,或許在連鎖業者以外
,還有不少平價餐廳,能讓你花少點錢就吃飽。



6.備註:
上次去就覺得太貴還漲價

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.74.168 (臺灣)
※ 作者: ffreakk 2024-05-15 20:02:35
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elec1141: 我前女友的朋友爸爸開的1F 223.136.192.24 台灣 05/15 20:03
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Dcwei: 媽的 去嗆白皮啦 漲個p3F 101.9.96.126 台灣 05/15 20:03
k385476916: 好哦 不吃了4F 1.34.57.8 台灣 05/15 20:03
GamaloveVaca: 只好出國去吃了,全世界只有台灣漲5F 220.132.230.246 台灣 05/15 20:03
gn005066: 又不好吃 盡量漲6F 223.137.160.209 台灣 05/15 20:04
Dcwei: 泰國米最好他媽的很貴 在歐洲 泰國米是最便宜的 日本米才最貴7F 101.9.96.126 台灣 05/15 20:04
mopepe5566: 太便宜了,嫌貴,是你不努力9F 49.216.225.150 台灣 05/15 20:04
anachronism: 便宜了10F 223.136.69.229 台灣 05/15 20:04
koromo1991: 所以前女友跟那個朋友在一起了嗎11F 101.10.2.77 台灣 05/15 20:04
Israfil: 窩也是第一次聽到泰國米很貴的說法12F 59.125.141.218 台灣 05/15 20:04
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HNCB2880: 狗都不吃13F 36.230.50.233 台灣 05/15 20:05
qweerrt123: 沒有月亮的蝦餅我可是不吃的喔14F 111.83.128.30 台灣 05/15 20:05
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kabor: 俺都去泰國吃,便宜美味16F 101.136.36.170 台灣 05/15 20:08
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